Beschreibung
Das Besondere braucht Zeit – eingefangen in reinem Obstbrand. Die Bühler Frühzwetschge galt lange als der Inbegriff der Badischen Zwetschge. Ihr unverkennbarer süßsäuerlicher Geschmack begeistert auf saftigem Zwetschgenkuchen und findet seine wahre Bestimmung im vollendeten Zwetschgenbrand. Heute ist die Sorte selten. Entsprechend bewahren wir diese besonderen Brände in Steingutgefäßen auf und vollenden sie nach 8-jähriger Reife in ausgewählten Badischen Rotwein-Barrique-Fässern.
