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Bei Williams-Birnen-Brand handelt es sich um ein Destillat, welches sich durch einen intensiven Williams-Birnen-Geschmack auszeichnet. Die Destillation erfolgt in der altbewährten Kupferbrennblase durch doppeltes Destillieren. Das Destillat ist mindestens 2 Jahre in Steintongefäßen gereift.
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